Medioevo
Il Milano nel Medioevo
Mille anni è durata l’epoca medioevale e sono stati anni che hanno segnato profondamente Milano. Un periodo pieno di fascino, mistero, personaggi famosi e controversi, che hanno fatto la storia della città e della Lombardia. Come i Visconti (Bernabò, Gian Galeazzo, Filippo Maria), le grandi Signorie o altre famiglie note in città. Aneddoti, piazze, monumenti, enigmi. E nel mentre, lo sviluppo economico che prendeva il via, e rendeva Milano il più sfarzoso ducato di tutta Europa. E poi leggende su donne bellissime, luoghi da scoprire e le origini della cucina milanese, che già nel Medioevo aveva le sue tradizioni. Qui c’è tutto per immergersi in una lettura appassionante.
La trippa alla milanese (busecca): una prelibatezza da gustare
Tra i piatti della cucina lombarda, e milanese in particolare, se ne distinguono molti adatti all’inverno, robusti e sostanziosi, e spesso a base di carni. È così per la cassoeula, il bollito misto…
La piazza del Broletto
Questa piazza, con tutti i suoi palazzi intorno, racchiude in sè un importante pezzo della storia di Milano dal basso medioevo sino al 1786. Le motivazioni che hanno indotto i governanti di allora …
Il bollito misto: una tradizione piena di gusto
Il profumo del bollito misto è inconfondibile. L’aroma della cipolla e della carota che si fondono con quello del sedano e della carne in brodo ricorderà, soprattutto a coloro che sono più in là co…
Cotoletta alla milanese: una storia che arriva da lontano
La cotoletta alla milanese è uno dei piatti più tipici della tradizione culinaria milanese. Scopri la storia e la ricetta
San Donnino alla Mazza
E’ una galleria, quasi un corridoio di pochi metri. in pieno centro, che nasconde tracce di una chiesa ormai scomparsa da secoli …
L’omm de preja (o Scior Carera)
E’ una statua in pieno centro, che pochi conoscono, essendo sistemata in una posizione defilata, e che, tuttavia è importante perchè è stata complice e testimone di un pezzo della nostra Storia …v
Dalla Signoria al Ducato … quello che la storia non racconta
Siamo abituali a leggere la ‘storia’ come una serie di eventi, senza mai considerare che la ‘storia’ in effetti siamo noi e la facciamo noi con le nostre paure, la nostra prepotenza, la nostra invi…
Filippo Maria Visconti
Una pagina poco nota ai più, sull’ultimo duca di Milano della Casata dei Visconti. Dalle avversità della vita che hanno influito sul suo carattere, ai matrimoni d’interesse … un quadro davvero deso…
Guida a sinistra 100 anni fa!
Fino a cento anni fa la guida a Milano era a sinistra. Motivazioni storiche e politiche che hanno indotto a preferire la destra alla sinistra
La Carsenza
La Carsenza è un dolce per capodanno che nasce dalla povera tradizione contadina milanese. La conoscevi? Qui trovi un po’ di storia e la ricetta.